中國，在民以食為天的歷史沉淀下，如何保鮮食物成了一門千年學問。同樣，對于地球的其他國家的人民，也在為此努力著。制冰機就是人類在吃貨道路上的發明之一。

   制冰機作為我們常用的制冷設備，特別是夏天，無論是家庭還是商業用途，制冰機都成了*的食用冰加工工具。現在就讓我們來扒一扒制冰機的發展史吧。

   1843年，美國工程師Jacob Perkins發明了zui早的制冰機。1865年，賽迪斯-洛韋又研制出較為成熟的制冰機。

   1929年德國亞琛工業大學物理學教授JüergenHans在科隆向世人展示了世界上*臺管冰機。并于1932年在法蘭克福成立柯林德公司，為歐洲*，*餐飲設施提供制冰機訂做服務。從此，人工制冰進入了商業化發展的道路。

   1977年美國北星制冷(NorthstarrefrigerationequipmentCorp.)開發出了世界上*臺片冰機。不銹鋼材質的蒸發器使其成為繼弗格森管冰機后又一款生產食用冰的大型制冰機。

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